Składniki odżywcze dla ogrodu warzywnego Coriandre (x5)

Coriandrę stosuje się często w potrawach azjatyckich, a także świetnie aromatyzuje sałatki, sosy czy przepisy z ryb lub mięsa.

Można również spożywać łodygi i nasiona.

W naparze można używać nasion, liści lub obu jednocześnie. Przed posiłkiem pomoże lepiej strawić trochę tłustsze dania i zapobiegnie wzdęciom.

Po przycięciu swojego ogrodu, można zamrozić to, co nie zostało użyte, wkładając liście do woreczka do zamrażania pozbawionego powietrza umieszczonego w zamrażarce, lub siekając liście w kostkach lodu, uzupełnionych wodą lub olejem i umieszczonych w zamrażarce. W suszeniu straci wiele smaków.

Przed spożyciem ziół lub roślin leczniczych zaleca się, aby osoby poddawane leczeniu, dzieci oraz kobiety w ciąży lub karmiące skonsultowały się z lekarzem.